Primi

cover
Paste, risi, risotti e altre ricette per cominciare degnamente un pranzo o una cena. E magari accontentarsi e fermarsi lì!

Una proposta... 

Lasagne al forno semplici

 

Questo è un piatto che funziona sempre; anche quando per prepararlo più rapidamente non si prepara un vero ragù alla bolognese.
Io lo preparo anche se non ci sono os

...

 

Lista degli articoli nella categoria Primi
Titolo
Amatriciana, la mia, quasi tradizionale...
Bigoli in salsa
Cappelli da cuoco al ripieno di mare
Cucinando in vacanza: ziti con la ricotta
Gnocchi di fiocchi di patate
Il tacchino di Natale: riutilizzo degli avanzi 1, i ravioli
L'arrabbiata vegetariana, semplice ed essenziale
La pasta coi broccoli, una proposta
La pasta col ragù di tonno (in conserva)
La pasta con la salsa alla crudaiola
La pasta e fagioli: che bontà!
Lasagne al forno semplici
Lasagne al forno: la variante svizzera!
Le orecchiette con la catalogna, un classico in tavola
Linguine alla puttanesca
Mezzepenne zucchine e gamberetti
Pasta al pesto (versione light)
Pasta alla Norma
Pasta col sugo di parmigiana di melanzane
Pasta con alici, pangrattato e datterini
Pasta con la crudaiola al tonno
Pasta con le sarde, alla palermitana
Pasta con le seppie
Pasta con le zucchine alla poverella
Pasta cozze e gamberetti
Pasta e ceci alla svelta, i miei primi preferiti
Pasta pasticciata al forno
Pasta speck e salmone: per la spaghettata di mezzanotte!
Penne all'arrabbiata
Penne panna, piselli e prosciutto
Pizzoccheri valtellinesi
Ragù di finferli con tagliatelle
Risibisi, alla lontana...
Riso alla cantonese, cucina cinese
Risotto coi cardoncelli
Risotto gamberetti e verdure (ricetta light)
Sformato di sedanini della nonna
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti con le cozze
Spaghetti con le vongole
Spaghetti gamberetti e rucola
Spätzle, gnocchetti tirolesi
Tagliatelle ai peperoni (ricetta light)
Tortelli di zucca (ricetta gonzaghesca)
Zuppa di lenticchie alla sveva