La cucina di Fulvio
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Le nuove ricette

  • La pizza nel forno di casa, quasi come in pizzeria!
  • La torta quattro quarti, quella con le dosi sempre giuste!
  • Tacchino tonnato (il mio famoso tacchino tonnato!)
  • Calamari ripieni
  • La pasta con la salsa alla crudaiola
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 Dessert

kasekuche

Torte, tortine, biscotti... tutti buoni. E anche grandi macedonie di frutta e creme, cremine o solo una grande cialda piena di panna montata!

una proposta...

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Lista degli articoli nella categoria Dessert
Titolo
La torta quattro quarti, quella con le dosi sempre giuste!
Amerikaner
Ämmitaler Anke-Cake, torta dell'Emmental al burro
Apple pies per tutte le occasioni
Aranciamisù
Birramisù
Biscotto gelato
Biscuit per torte (un pandispagna senza problemi)
Butterzopf - Treccia al burro
Cannoli siciliani, una rivisitazione
Cassata siciliana: cassatelle casalinghe
Ciambella, quella di una volta…
Ciambelline al forno, un’alternativa al fritto!
Colomba pasquale (di pane!)
Confettura di albicocche
Confettura di lamponi
Crema di formaggio spalmabile, tipo "philadelphia"
Crema pasticcera, quella della nonna
croissant perfetto
Crostatine al Lemmon Curd
Crumble di albicocche, quark e mandorle
Dampfnudeln mit Vanillesosse Canederli dolci con crema alla vaniglia
Datteri ripieni con mascarpone e noci
Focaccia dolce al burro e mandorle
Franzbrötchen al marzapane
Frollini semplici
Gelato di ricotta
Halloween, ossicini mandorle e cannella
Käsekuchen / Torta al quark / Cheesecake
La ricotta casalinga
Lemon curd al microonde
Limoncino
Macedonia di frutta, la mia
Marmellata di rose
Mousse d'arancia in coppetta d'arancia
Nutella casalinga
Pan di Spagna
Pancake alla svelta
Plum-cake al limone
Plumcake allo yogurt
Prussiani (biscottini di sfoglia)
Sfogliata con sorpresa di albicocche
Sfogliatelle svelte all'albicocca
Strudel con pasta "filla"
Strudel della nonna
Torta bassa al limone
Torta caprese al limone
Torta di mele: La torta di mele per tutti i giorni
Torta di Nonna Papera -1
Torta di quark coi frutti di bosco
Torta diplomatica
Torta margherita
Torta margherita alla crema pasticcera
Torta paradiso
Torta semplice per la merenda
Torte di frutta - 1
Yogurt colato alla greca
Zuccata

Biscottini di Natale

Biscottini di Natale!

 ... e quando arriva novembre comincia la preparazione dei biscottini per le feste!

Io li uso anche per preparare dei bellissimi sacchettini che servono poi per i regali.

NOTA: alcune di queste ricette sono anche corredate da un breve filmato che ne illustra la preparazione

una proposta...

 

I baci di Fulvio

I baci di Fulvio, una fantasia mandorle e cioccolato

Da diversi anni, aiutandomi con manuali e prove empiriche, sto provando diverse preparazioni di biscotti su varianti della pasta frolla; poiché le varia

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