Oggi ciambella a colazione!

Che mi piacciano le torte è cosa nota; e anche che al mattino mi piaccia concedermi una bella colazione è risaputo.
Ogni tanto decido di concedermi qualcosa di diverso dai soliti croissant e Butterzopf, senza escludere però la solita ciotola di frutta con lo yogurt colato fatto in casa.

Questa volta ho deciso che a colazione mi sarei mangiato delle belle fette di ciambella, una torta semplice e leggera che non richieda molto lavoro, né per prepararla che per digerirla...

Di torte ne preparo tante altre, basta vedere quelle che ho elencato nel mio "spazio dessert"; e tante ne pubblicherò ancora.
Ma devo ammettere che nessun'altra, alla matttina, va giù così bene.

Poi ci sono le colazioni salate e i brunch... ma quello è un altro capitolo di ciò che avviene nella mia cucina, giorno per giorno!